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快来get肾友怎么吃
发布时间:2020-03-02 来源: 作者:何娟 点击数:

1.低盐低脂饮食


肾病患者常常会要求进食低盐饮食甚至无盐饮食,这是为什么呢?

当肾功能受损时,无法将体内多余的水分和钠排出体外,形成身体水肿、高血压……此时如果多吃盐就会造成更严重的水钠潴留呢!

但也不是完全不能吃盐哦,每天控制盐的摄入在2-3g以内,可以补充人体必需成分;但是水肿严重,且尿每天少于100ml的肾友,短期内,可要禁盐了哟!

低脂饮食可以减少脂肪分解代谢物的生成和蓄积,从而减轻残余肾单位高负荷的工作状态,延缓肾功能不全的进展,少食动物油,限制含胆固醇的食物,如蛋黄、海鲜等。

2.优质蛋白饮食


蛋白质摄入过多会加重肾脏负担,而低蛋白饮食并不意味着不能食用蛋白,而是既要保证蛋白摄入量,不引起营养不良,又不给肾脏造成过多负担,优质蛋白包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等。蛋白质摄入量应根据年龄、性别、体重、身高、肾功能和机体生理和病理状态来确定(详情可咨询我科CKD管理门诊哦)。

3.低钾低磷饮食


慢性肾脏病患者随着疾病进展,可出现高钾血症及高磷血症,进而增加心血管疾病等不良事件的发生,因此倡导低钾低磷饮食。低钾食物有:藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝等。低磷食物有:凉粉、冬瓜、麦淀粉、猪排骨、鸡蛋白、苹果、番茄等。

4.低嘌呤饮食


痛风性肾病、高尿酸的肾友注意啦,动物内脏、海鲜、啤酒之类的食物别去碰了哈!尿酸是人体嘌呤的终末代谢产物,绝大多数尿酸随尿液排出体外,当肾功能不全时,血中尿酸达到饱和状态形成结晶沉积于肾脏,引起痛风性肾病,痛风有多痛,千万别冒险!

总之多食蔬菜水果,少吃大鱼大肉!

5.补充热量很重要


热量不足时,机体自身的蛋白质分解,使血中肌酐、尿素氮升高,加重肾脏负担,因此肾友应摄入足够的热量,每天三十到三十五千卡每千克体重的热量,可以选择淀粉类葡萄糖、蜂蜜等满足机体热量的需求,当然糖尿病患者要参照糖尿病患者的饮食规定。

6.适当高纤维饮食


高纤维饮食有利于保持大便通畅,毒素排泄,可适当进食粗粮及果蔬。


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