自贡市第一人民医院开展2022年食品安全宣传周活动记

自贡市第一人民医院开展2022年食品安全宣传周活动记

发布时间：2022-07-27 来源：曹文静、杨雪作者：疾病预防控制科点击数： 0 次

根据《自贡市卫健委关于开展2022年全国食品安全宣传周活动的通知要求》，我院高度重视，积极响应，结合“ 共创食安新发展，共享美好新生活 ”主题部署、安排、完成各项宣传活动，提高了广大医护人员、病人、居民对食品安全知识的知晓率。现将活动总结汇报如下：

一、突出主题、营造气氛：宣传周期间医院在显著位置悬挂“食品安全宣传周”

主题“ 共创食安新发展，共享美好新生活 ”、宣传口号“创建食品安全城市人人参与、共享健康幸福自贡家家收益”。

二、开展丰富多彩的宣传活动：

1、7月20日-23日利用自贡市营养学会微信公众号，自贡市第一人民医院临床营养科微信公众平台分别连续推送食品安全知识视频（视频名称：食安周科普｜如何避免买到“山寨”食品？，食安周科普｜临期食品，可以买吗，食安周科普｜自制泡菜时，需要腌制多长时间才能放心吃？），帮助提高会员及市民受众的食品安全素养及自我保护意识。

2、7月22日，进入社区自贡市明珠社区知识宣传栏、门卫处张贴“食品安全宣传”海报，帮助社区居民了解“食品安全宣传周”，鼓励市民朋友均衡饮食，培养科学的饮食行为。

3、7月22日下午，利用自贡市营养学会平台开展《中国居民膳食指南2022版》知识讲座，临床营养专委会办公室成员详细解读了最新发布的中国居民膳食指南，将合理膳食行动落到实处。

4、7月23日下午，在职工食堂、病员食堂共计50余人开展《中华人民共和国食品安全法》健康知识讲座，课堂上对从业人员健康要求、经营行为管理、采购换届、进货查验、存储环节等方面的要求和标准进行了讲解，另课后进行了试卷考核，帮助食堂经营者及职工们进一步强化食品安全法知识。

食品安全涉及广大市民生活品质及生命安全，更关系到经济发展和社会稳定。保障食品安全是每位医务人员、市民的使命所在，自贡市第一人民医院将在今后继续加强相关科普宣教，为市民的食品安全做出贡献。

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