低碘饮食的正确打开方式_自贡市第一人民医院

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低碘饮食的正确打开方式

发布时间：2018-04-26 来源：作者：点击数： 0 次

民以食为天，吃——对于甲亢和甲状腺癌患者也是极其讲究的一课。今天，我们就来讲讲关于吃的那些事~~~

甲状腺“吃”什么？

人体甲状腺也是需要“吃”东西才有力气干活的，它“吃”的是碘！碘是合成甲状腺素必需的原料，而甲状腺素的生理功能是促进人体生长发育、调节物质代谢、维持各系统的功能，可见其重要性！

通过研究，科学家了解到人体每天需要50~75微克的碘。为了保证供应量充足，世界卫生组织建议成人每天碘摄入量是150 微克，怀孕或者哺乳的妈妈，需要更多，建议每天摄入200微克。成人每天摄入标准碘盐6-8克即可获得120~150微克的碘。

甲亢患者如何吃？

甲亢患者因为其甲状腺功能亢进，摄碘能力增强，生产过多的甲状腺素，如果继续增加碘的供应，就会导致甲状腺素多上加多，从而加重病情。所以！！重点来了！！甲亢患者在治愈前需要低碘饮食！！

低碘饮食要求的并不是无碘饮食，低碘饮食的标准是：每日碘摄入量低于50微克，即甲亢患者将每天碘摄入量控制在50微克以下就可。日常生活中，甲亢患者应尽量购买低碘盐，必要时购买无碘盐食用，或者清淡饮食，少放盐。

低碘饮食需避免的食物、药物有哪些？

1、海藻类：裙带菜、紫菜、海带等

2、海鲜类：海鱼（带鱼、墨鱼、鱿鱼等）、海虾、牡蛎等

3、腌腊制品：泡菜、酱菜、腊肉等

4、肉类罐头、水果罐头等

5、碘片、碘酒、碘甘油、放射诊断检查使用的造影剂

6、含碘中草药：连翘、川贝、丹参等

7、其他：苏打饼、咸面包、薯片、加盐的坚果等

那甲状腺癌患者为什么也要低碘饮食呢？

首先我们要知道食物中的碘与治疗用碘131有何区别。

食物中所含的碘是一种非放射性形式的碘，其分子量是127，称为碘127。治疗用的碘则是一种放射性形式的碘，分子量是131，称为碘131，它能发射β射线，杀伤和破坏甲状腺，我们利用该特性治疗甲亢和甲状腺癌。而人体甲状腺不能识别碘的不同形式，换言之，就是所有形式的碘都可以被甲状腺摄取，参与甲状腺素的合成。

甲状腺癌患者在接受手术治疗后，通常还需要进行碘131清甲治疗。尽管甲状腺癌患者的大部分甲状腺已被切除，但还有小部分残余甲状腺会摄取碘，低碘饮食可使残余甲状腺保持缺碘状态，导致对放射性碘131的摄取更加猛烈，使碘131最大程度的进入残余甲状腺，从而达到最佳的治疗效果。相反，如果从食物中摄取的碘127足够多，那么就会与治疗用碘131产生竞争，导致治疗用碘131摄取减少，影响治疗效果。

低碘饮食需要维持多久？

我科建议甲亢患者治愈后正常饮食即可，不必低碘饮食；甲状腺癌患者碘131治疗前至少1~2周开始低碘饮食，并持续到治疗后1个月。

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